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IBC岩手放送

 

ゲンバビト[解][字]【冬の味覚の王様「カニ」】

2019年01月13日(日) 23:55-00:25

今日の放送は終了しました

番組概要

今回のテーマは、『冬の味覚の王様「カニ」』▼毎回テーマに関連するゲンバビトに密着。その仕事ぶりを見るとともに、その仕事の裏側などを掘り下げる▼MC:ピエール瀧

番組内容

▼カニ鍋…カニ刺し…焼きガニ…冬の味覚の王様「カニ」! ▼一攫千金も夢じゃない!?過酷な「カニ漁」に密着 ▼高級ブランド「越前ガニ」がピンチ!? ▼荒れる日本海…男たちの厳格な「カニ」ルール ▼安くて美味しいカニを求めて…熾烈な「セリ」現場に潜入 ▼仲買人も唸る「二重ガニ」って? ▼プロが伝授!越前ガニの食し方 ▼美味しいカニの意外な見分け方

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