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吉田類の酒場放浪記【南浦和「三代目とも」&西巣鴨「酒処 粋」】

2021年02月27日(土) 17:00-17:30

番組概要 

イラストレーター・俳人であり酒に造詣の深い吉田類が、酒場という聖地へ酒を求め肴を求めてさまよいます…。

三代目とも 

駅のホームからも見える線路沿いにあるオープンスペースの大衆酒場。創業は昭和39年だが、三代目が継いだのを機に店の雰囲気と屋号を変更した。幼い頃から初代に料理をならい、全国を食べ歩いて見聞を広げた三代目の創作料理は毎日替わるので決して飽きることはない。初代からの常連客が若い主らを暖かく支えている。

酒処 粋 

明治通り沿い。地元で生まれて祭りと神輿が大好きな主が開いた酒処。場所柄、粋なご近所さんが客筋。日本料理の修業をした主の定番料理のほか毎朝築地で仕込む刺身など日替わりメニューが豊富。豆乳ハイやレッドアイのカクテル類にはまるご常連も多いが、入手が難しい人気銘柄の地酒を目当てに訪れるもよし。

出演者 

吉田類(イラストレーター・俳人)

おことわり 

放送内容や時間は変更になる場合があります。