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旅アルバム

第136回奥州市前沢編 (2018年4月18日)

取材後記

前沢といえば前沢牛ということで、岩手にいてもなかなか食べる機会のない 全国に誇るブランド牛をコロッケで食べ、お寿司で食べました。 お寿司はもちろん初めてで陸のトロと言われるだけあり、 まったりと口の中に旨みが広がりました。 奥州を代表する銘菓や老舗米店も訪ね食べ物に縁のある回でしたが、 みなさん商品や食材の魅力を次々と語ってくれて 美味しさだけでなく前沢のみなさんの強い地域愛を感じました。

甲斐谷 望