盛岡市★チョコレートケーキ専門店 クラフティ【15:15~】

2019年06月12日 5:50 PM

盛岡市津志田にあるチョコレートケーキ専門店「クラフティ」におじゃましました!


お話しを伺ったのはオーナーパティシエの奥様・店長の佐々木恭代さんです。


ショーケースの中の全てのケーキにカカオが使われています。
産地によって違うカカオの個性にひかれ、みなさんに楽しんでいただこうとチョコレートケーキに特化したお店にリニューアルしたそうです。

試食でいただいた「トリュフ トルテ ペルー」です。
フルーティさも感じる、すっきりとした味わいのチョコレートケーキでした(*^^*)
父の日にもピッタリかも…!


佐々木さん、ありがとうございました!
ごちそう様でした。

伊達晴香