中華食堂 熊谷 冷やし担担麺がより美味しく感じる季節…【15:15~】

2018年06月13日 9:01 PM

この時間は、陸前高田市高田町にある「中華食堂 熊谷」におじゃまして、店主の熊谷茂樹さんにお話を伺いました(^^)



「アバッセたかた」の道路を挟んでお隣にある「まちなかテラス」の、5件の三角屋根のうち中央、こげ茶色の佇まいが熊谷さんのお店!

昨年10月、竹駒町の仮店舗からこちらにお引越ししました。
このお店は震災前の店舗くらいの広さだそうで、仮店舗の時よりも客席が増え、より多くの方で賑わうお店になりました(^^)



創業は1947年!
陸前高田駅を利用される方々に何か振る舞えないかと、茂樹さんのおばあさまがアイスキャンディーを販売し始めたことが、お店のスタートだったのだそうです!

その後、茂樹さんのお父さまが食堂として営み始め、茂樹さんが修業後に継いだとの事!



お店の「顔」である「担担麺」が、茂樹さんがスタートさせたものだったとは…!
茂樹さんが継いで20年。たくさんの方に愛され、茂樹さんが守ってきたメニューたちです。



寒い日でも暑い日でも、熊谷さんの担担麺は美味しいのですが、夏は特にも「冷やし担担麺」はいかがでしょうか!まずは刺激的な辛味、その後やってくるごまの優しさ…クセになります(#^.^#)



お茶碗サイズでドドンとやってくる、手作りの杏仁豆腐も大変美味です\(^o^)/



まちなかテラス前の道路は、現在強化舗装中。
将来的には、七夕がこの道路で行われる、という計画があるのだそうです!

日々変わりゆく中で、変わらずに大切にされているもの。
陸前高田にお越しの際は、熊谷さんの担担麺でエネルギーチャージしにいらしてください(^^)



【中華食堂 熊谷】

場所 陸前高田市高田町 まちなかテラス内
(まちなかテラスは「アバッセたかた」駐車場の道路を挟んで隣にある、三角屋根のお店が並ぶ、長屋のような佇まいの場所です)中央が熊谷さんです!

営業時間 AM11:00-PM3:00

定休日 毎週月曜日

お問い合わせ 0192-54-3300

 

熊谷さん、ありがとうございました\(^o^)/



赤坂 菜生 (б∀б)