紫波町★703NKカフェ&雑貨の店【10:40~】

2017年12月06日 7:55 PM

紫波町平沢の「703NKカフェ&雑貨の店」にお邪魔しました!

お話しを吉田正子さん(中)に伺いました!

店名の703は、吉田さんのお誕生日から。
Nは娘さんの頭文字、Kはお孫さんの頭文字です。
ずっと続いていけばいいなあ…という想いをこめてつけられました。

吉田さんは元々、ご実家のお母様の見守りをしながら向かい側の工房でお菓子作りをされていました。
3年前にご実家の一部を改装し、今のお店を作ったそうです。
昔からのカフェをやってみたいという夢が形になりました。

内装は、ナチュラルな雰囲気。

店内では、雑貨の販売もしています。
吉田さんと娘さんは雑貨が好きなのだそう。
県内や紫波町の作家さんのハンドメイド作品だそうです(^^)

メニューはお食事からデザート、飲み物まで(^^)

〈カフェそば〉
お野菜たっぷり!
そばにマヨネーズ、意外な組み合わせでしたが美味しかったです(*^^*)

〈がんづきティラミス〉
米粉で作られたがんづきです。
マスカルポーネチーズと相性ピッタリでした(*^^*)

ひとつひとつから、工夫とこだわりを感じられる場所でした(^^)

【703NKカフェ&雑貨の店】
営業時間:11時~16時
定休日:火曜日
住所:紫波町平沢字松田11-10(紫波第一中学校北側)
お問い合わせ:019-672-4675

吉田さん、みなさま、ありがとうございました。
ごちそうさまでした(*^^*)
*伊達 晴香*