日本酒夜学♪

南部杜氏の里、紫波町にある造り酒屋『月の輪酒造』の七代目 横沢大造さん、

横沢孝之さん、女性杜氏の横沢裕子さんです!

 

岩手県酒造組合が主催する世界南部杜氏サミットの「日本酒夜学」に参加してきました~~~

なんと!

参加費5000円で、県内の蔵元のお酒とお料理が楽しめるのですっ

向かったのは、IBCのすぐ近く、志家町にある『 料亭 田中 』です♪



この日、県内各地の飲食店で、各酒造会社さんのお酒が振る舞われ、

ここ『 料亭 田中 』さんでは、『 月の輪酒造 』さんのお酒が並びました!



“ 企業としてではなく家業として  ” という理念のもと、

伝統を守りながらも、お客さまの嗜好の変化に対応しながら新たな挑戦を続けている月の輪酒造さん。

この日は、今年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した 大吟醸 月の輪 をはじめ、

金山坑道で寝かせた純米吟醸や

無農薬純米酒、生酛純米酒など、

それぞれに味わいの趣きが異なる日本酒が用意されました!!

普段、お店では販売されていないお酒とのことで、イベントならではっ♪ です~~~



どのお料理も日本酒にぴったり…!!

いつも以上に、飲み進みました。

写真の目が据わっています 笑

月の輪さんのこだわりの日本酒と、季節を感じるお料理…最高に美味しい夕べでした!!!

(写真のお料理は一部で、他にお造りやお吸物などなど…!)

お値段がとても信じられません、か・な・り お得に楽しめるイベントですっ♪♪♪







最後に『 料亭 田中 』さんの中を少し案内していただきました。

お茶室をしつらえたお部屋や、最初に利用したお客さまが東山魁夷…というお部屋など

趣きあるお部屋が十数室も…!







数年前にいったん閉店をした『料亭 田中』さんですが、

予約をすると利用することができるそうです!

こうした薫り高い空間を、大切にしていきたものです。

昨夜も、それはそれは、遠くの別世界に訪れたような非日常の素敵なひとときが過ごせました。

また、何かの機会で伺える日を楽しみにしています!!!